しあわせの国、、それはブータン！！

数年前にブータン王国の国王夫妻が来日したのも記憶に新しいですよね。
今回のランチはそんなしあわせの国の料理が体験できる、ブータン料理専門店「ガテモタブン」です。

店名の意味は、ブータン語で「ここはどこ？たぶん・・・」なる意味みたいです。
なんだかこの不思議な店名は、ブータン民芸が飾られたエキゾチックなお店の雰囲気にぴったりｗ
最近は人気テレビ番組で紹介されたこともあり、代々木上原界隈では珍しく行列ができているお店です。
それに日本では唯一のブータン料理専門店とのことで、ぜひ一度は行きたいお店です。

ブータン料理は「世界一トウガラシを良く使う料理」だそうで、辛いのが若干苦手な私はドキドキながらいざランチへ。

ランチメニューはこちら

私はチキンを使ったＢのジャシャマルランチを選択☆　パクチーとニンニクの効いてご飯が進む進む！
唐辛子の赤がかなり散らばった見た目に反して、旨味を楽しめる程度の辛さで私は〇でした☆
ボリュームもかなりあって男性でも満腹になるのではないでしょうか！！

同僚さんはＡのパクシャバランチ。ブータンの代表的料理とのこと。
かなり厚めの豚ばら肉と大根メインで、日本以外でも大根料理があるのだとちょっと驚き。
味はこちらも激辛まではなかったです。

他にも　モモ（ブータンの蒸餃子）も人気でした。次回食べてみたいです。

そして、今、そのブータンに関する展示会が上野で開催中とのこと。

もしかしたら「しあわせの国」の「しあわせ」のヒントが見つかるかもしれませんね。

■「ブータン～しあわせに生きるためのヒント～」
上野の森美術館（東京都台東区）（７月１８日まで）
http://www.ueno-mori.org/exhibitions/article.cgi?id=164

■ブータン料理専門店「ガテモタブン」
Gatemo Tabum／ガテモタブン
営業時間 [Lunch:12:00～14:30／Dinner:18:00～23:00]
http://www.gatemotabum.com/

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ＰＭ部 事務 Ｆ